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热菜-荤
独家
酱烧排骨
排骨、葱、姜、八角、桂皮、熟芝麻、料酒、老抽、生抽、油、盐、冰糖。
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红烧肉
五花肉、姜、八角、沙姜、冰糖、料酒、生抽、米醋。
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锅包肉
瘦肉、番茄酱、白糖、醋、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、姜、青椒、大蒜头。
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独家
香葱莲藕煎饼
莲藕、面粉、鸡蛋、香葱、白胡椒粉、盐、清水。
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独家
鲍鱼红烧肉
五花肉、小鲍鱼、生姜、葱、蚝油、生抽、老抽、啤酒、冰糖。
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红烧猪脚
猪脚、冰糖、姜、八角、桂皮、香叶、生抽、料酒、盐、鸡精、蚝油。
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菜花炒木耳
菜花、黑木耳、猪里脊、葱、玉米淀粉、花生油、盐、酱油。
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独家
辣子鸡丁
三黄鸡、杭椒、姜、蒜、小米辣、盐、生抽、老抽、花椒、食用油、鸡精。
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麻辣猪肺
猪肺、青椒、米椒、八角、桂皮、香叶、沙姜、葱、火锅底料、豆瓣酱、大蒜头、花椒、姜、啤酒、鸡精、蚝油、胡椒粉、醋、香油。
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脂渣
去皮五花肉、油、盐、胡椒粉、孜然粉、生抽。
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