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凉菜
炸酱面
面条、瘦猪肉、黄酱、老抽酱油、甜面酱、料酒、鸡精、白糖、鸡蛋、香葱、黄瓜、汉源花椒。
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凉拌豆腐皮
豆皮、黄瓜、胡萝卜 蒜、香菜、姜、盐、香醋、生抽、香辣油、鸡精 。
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清炒土豆丝(微辣版)
土豆、红辣椒、青辣椒、蒜、盐。
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肉臊子面
鲜面条、猪肉末、姜、生抽、老抽、冰糖、料酒、甜面酱、蒜、香油、辣椒油、胡椒粉、鸡精、白糖、陈醋、芝麻酱。
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炝拌土豆丝
土豆、辣椒、花椒、麻椒、油、盐、醋、鸡精、香油。
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黄豆芽炒粉丝
黄豆芽、粉丝、葱姜、蒜瓣、红辣椒、盐、酱油、糖、鸡精、香油。
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角瓜香肠蛋饼
角瓜、香菜、葱、面粉、鸡蛋、盐、味精。
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酸辣土豆丝
土豆、花椒、干辣椒、蒜、葱、青椒、盐、油、米醋、味精。
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小炒豆干
豆干、油、精盐、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、生姜。
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椒盐蘑菇
蘑菇、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、盐、糖、鸡精。
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