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鱼
红烧大黄鱼
大黄鱼、小葱、生姜、大蒜、红椒、香菜、淀粉、料酒、生抽、老抽、醋、盐、白糖。
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干煎黑椒带鱼
带鱼、料酒、黑胡椒粉、面粉、食盐、高度白酒、黑胡椒碎、食用油。
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清蒸黄花鱼
黄花鱼、葱姜丝、蒸鱼豉油、植物油、盐。
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五香炸带鱼
带鱼、油、盐、糖、料酒、淀粉、姜、先抽、五香粉、葱。
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孔雀开屏鱼
白鱼、葱姜、香菜、葱花、食用油、盐、料酒、胡椒粉、蒸鱼豆豉油、生抽。
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清炖带鱼
带鱼、八角、花椒、蒜、葱、姜、酱油、醋、盐。
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鱼头炖豆腐
草鱼头、五花肉、嫩豆腐、姜、香菜、味精、料酒、盐、葱。
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豉椒带鱼
带鱼、豆豉、姜片、鸡精、绍兴花雕酒、干辣椒、蒜片。
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香煎带鱼
带鱼、盐、酱油、姜末。
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糖醋烧带鱼
带鱼、香菜、葱、花椒、糖、鸡精、盐、醋、酱油、姜、蒜。
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