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热菜
私房水煮牛肉
瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。
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糖醋脆皮豆腐
老豆腐、葱、熟白芝麻、亨氏番茄酱、白糖、醋、生抽、淀粉、盐、油。
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糖醋脆皮豆腐
老豆腐、生抽、醋、糖、淀粉水。
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拔丝馒头
馒头、白糖、色拉油。
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泥鳅炖豆腐
泥鳅、豆腐、酱油、料酒、葱、生姜。
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干煸泥鳅
泥鳅、干辣椒、生姜、蒜末、花椒、盐、鸡精、生抽。
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