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小菜
泡菜
豆角、辣椒、盐、白酒、苹果、梨。
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爽口泡菜
热开水、泡椒水、姜、泡椒、金针菇、白萝卜、青笋、白醋、盐、花椒、圆白菜、红心美萝卜、胡萝卜。
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私房四川泡菜
清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。
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四川泡菜
萝卜、豇豆、盖菜、子姜、辣椒、冰糖、白酒、大料、花椒。
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四川泡菜
豇豆、胡萝卜、白萝卜、圆白菜、仔姜、红尖椒、绿尖椒、高粱白酒、花椒、八角、食盐。
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酱黄瓜
黄瓜、蒜、姜、朝天椒、泡椒、生抽、白醋、冰糖。
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独家
腌黄瓜
黄瓜、青辣椒、红辣椒、花椒、八角、小干辣椒、姜丝、盐、生抽、老抽、醋、白酒、白糖、味精。
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独家
四川泡菜
豆角、芹菜、青辣椒、红辣椒、大蒜、姜、红萝卜、花椒、高度白酒。
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