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豆制品
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鸡蛋蒸豆腐
鸡蛋、食盐、鲜味酱油、嫩豆腐、香油。
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红烧肉末豆腐
嫩豆腐、猪肉末、生粉、红烧酱油、青蒜、蚝油、盐、淀粉水。
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简易版麻婆豆腐
豆腐、麻婆豆腐调料、油、淀粉、葱、姜、蒜。
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独家
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、生姜、盐、烹调油。
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煎豆腐
豆腐、葱、姜、蒜、红椒、盐、水淀粉、料酒。
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咸蛋黄烧豆腐
咸蛋黄、内酯豆腐、油、盐、鸡精、水、生粉。
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荠菜虾仁豆腐羹
荠菜、内酯豆腐、虾仁、竹笋、肉米、生粉、胡椒粉、料酒。
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虾仁豆腐蒸水蛋
鸡蛋、内酯豆腐、虾仁、水、生抽、香油。
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麻辣豆腐
内酯豆腐、猪肉末、油、蒜末、姜末、葱花、郫县豆瓣酱、水淀粉、麻辣粉、白糖、老抽、盐、黄酒。
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荠菜虾米豆腐羹
荠菜、内酯豆腐、虾米、盐、水淀粉、麻油。
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