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家常菜
家庭版红烧牛肉
牛肉、郫县豆瓣酱、花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮、植物油、盐。
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红烧牛肉
牛肉、西红柿、盐、生姜、大蒜、大葱、陈皮、干辣椒、花椒、八角、老抽、生抽、糖、料酒、郫县豆瓣酱。
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红烧冬瓜
冬瓜、盐、鸡精、白糖、生抽、老抽。
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红烧猪蹄
猪蹄、生姜、香葱、八角、香叶、桂皮、干辣椒、酒酿辣椒、冰糖、盐、生抽、蚝油、高度白酒、料酒。
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红烧鸡爪
新鲜鸡爪、仔姜、桂皮、花椒、八角、香葱、冰糖、郫县豆瓣酱、黄酒、生抽、蚝油、料酒、干辣椒、盐。
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秘制红烧肉
五花肉、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、小葱蒜、姜片。
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不用擀皮的牛肉馅饼
面粉、温水、牛肉、洋葱、蛋清、八角、花椒、姜、葱、盐、生抽、蚝油。
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香菇饼
香菇、白菜、面。
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香菇洋葱蛋饼
面粉、洋葱、香菇、鸡蛋、水、盐、油、番茄酱、装饰用青菜番茄。
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紫甘蓝炒肉丝
紫甘蓝、猪肉、青椒、小米椒、姜末、食盐、生抽、淀粉、胡椒粉。
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