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凉菜
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炝拌豆芽干豆腐
绿豆芽、干豆腐、胡萝卜、白糖、白醋、盐、干辣椒丝、辣椒油、花椒油。
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素丸子
旱萝卜、胡萝卜、豆腐渣、香菜、油、盐、味精、胡椒粉、小麦粉、姜。
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蟹黄豆腐
日本豆腐、咸蛋黄、色拉油、盐、鸡精、料酒、水。
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独家
皮蛋豆腐
嫩豆腐、皮蛋、葱、生抽、香醋、糖、香油。
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独家
鸡丝拌黄瓜
黄瓜、鸡胸肉、蒜、小米椒、花椒、姜片、油、盐、醋、生抽、油泼辣子。
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虾仁苦菊拌干丝
鲜虾、干丝、苦菊、蒜、熟白芝麻、白醋、料酒、淀粉、姜末、生抽、油、盐。
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鸡丝凉皮
凉皮、鸡脯肉、黄瓜、红椒、蒜、姜、料酒、生抽、香醋、油、盐。
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凉拌皮蛋豆腐
内脂豆腐、皮蛋、香菜、红椒、生抽、陈醋、芝麻油。
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凉拌油豆皮
干豆皮、黄瓜、红椒、蒜、葱、香菜、芝麻、油辣子、食用油、生抽、盐、鸡精、香油、醋、蚝油。
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凉拌茄子
茄子、大蒜、小葱、酱油、糖、醋、盐、蚝油、香油、辣椒油。
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