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家常菜
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红烧豆腐
豆腐、葱、姜、蒜、盐、海天辣黄豆酱、老抽、生抽、糖、水淀粉、香油。
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独家
白灼虾
活虾、盐、大蒜、生抽、白砂糖、大葱、生姜、黄酒。
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酱爆茄子
紫皮茄子、姜、蒜、葱、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡粉、茂德公香辣酱。
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红枣桂圆银耳甜汤
银耳、桂圆、红枣、红糖。
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银鱼干蛋羹
银鱼干、蛋、水、小农粘、牛油、盐、水、盐、鸡粉、糖、酱油、熟花生油。
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萝卜排骨汤
排骨、白萝卜、生姜、大葱、盐。
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独家
小白菜炒豆腐
小白菜、豆腐、干红辣椒、姜、麻椒、玉米油、盐、生抽、蒜。
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青椒土豆丝
土豆、青椒、大蒜、食盐、色拉油、鸡精。
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文蛤鸡蛋羹
鸡蛋、文蛤、盐、料酒、生抽、猪油。
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腐竹炒木耳
腐竹、木耳、姜、蒜、干辣椒、葱、生抽、蚝油、盐、鸡精。
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