热菜

熟猪肘子、发芽葱、郫县豆瓣酱、姜、蒜片、生抽。

肘子、料酒、酱油、盐、花椒粉、葱、蒜、姜、煮肘子原汤。

猪里脊、豆腐皮、葱白、蛋清、水淀粉、甜面酱、白砂糖、黄酒、生姜、食用油。

羊腿肉、洋葱、香菜、孜然、孜然粉、葱、姜、盐、辣椒粉、芝麻、酱油、料酒、食用油。

羊后腿肉、料酒、辣椒粉、生抽、孜然粉、盐、葱、姜。

培根、西兰花、平菇、清水。

鸭血、青蒜、豆瓣酱、料酒、鸡粉、姜、胡椒粉、盐、花椒、老抽。

莲藕、油、盐、葱花、姜末、蒜末、蚝油、番茄沙司、鲜酱油、老抽、料酒、白醋、糖、白胡椒粉、清水、干辣椒、干花椒、芝麻油。

老豆腐、精瘦肉、十三香、花椒面、葱、大蒜、蚝油、胡椒粉。

猪肝、胡萝卜、青椒、姜蒜、酱油、淀粉、盐、味精。