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凉菜
黄金槟榔芋卷
槟榔芋、春卷皮、蜜红豆、鸡蛋、面包糠、牛奶、白糖、红葱头油。
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蒜泥白肉
五花肉、黄瓜、红泡椒。
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叉烧排骨
猪小排、叉烧酱、油。
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卤猪头肉
猪头、葱、姜、蒜、花椒、八角等。
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自制香辣卤牛肉
牛腱子、葱段、姜片、香叶、干辣椒、八角、花椒、陈皮。
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卤猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、花椒、山楂片、酱油、料酒、白糖、蚝油、盐。
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五花肉煲腐竹
五花肉、腐竹、香菇、姜、蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、老抽。
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豆皮炒肉丝
瘦肉、豆皮、姜、蒜、干辣椒、青尖椒、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、蚝油、生抽。
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糖醋排骨
排骨、料酒、蒜头、熟白芝麻、盐、醋、葱、清水、酱油、白糖、姜。
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独家
八爪鱼爆口蘑
八爪鱼、口蘑、青辣椒、红辣椒、料酒、糖、水淀粉、生抽、盐、姜末、蒜片。
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