湘菜

猪肝、五花肉、蒜苗、蒜头、辣椒、青蒜、色拉油、酱油、料酒。

鲈鱼、酸菜、豆芽、鸡蛋清、淀粉、盐、糖、白醋、白胡椒粉、料酒、油、葱段、姜片、蒜瓣。

草鱼、酸菜鱼调料包、花椒、大葱、蛋清、生粉、食用油。

毛豆、猪肉丁、葱花、姜丝、食盐、糖、绍酒、生抽、老抽、蚝油、水淀粉、香油。

包菜、干辣椒、红油、盐、香醋、鸡精。

腊肉、腊鱼、剁椒、料酒、姜、葱、食用油、鸡粉。

猪肝、姜、蒜苔、大红椒、茶油、淀粉、料酒、老抽、盐。

排骨、棕叶、糯米、鸡蛋、葱段姜片、干淀粉、盐、鸡精、酱油、料酒、白胡椒粉、姜粉。

腊肉、萝卜干、辣椒、蒜苗、葱、姜、蒜、豆豉、鸡粉、生抽、清水。

鱼头、盐、湖南剁椒、姜、蒜、葱、料酒。