荤菜

肉、油、鸡蛋清、淀粉、郫县豆瓣酱、蚝油、胡椒粉、盐、干椒、麻椒粒、花椒粒、香菇、白玉菇、金针菇、蒜、香菜、味素。

牛肉、酸菜、红椒、盐、淀粉、酱油、鸡精、姜。

带壳蚕豆、葱、盐。

草鱼、酸菜、葱、姜、蒜、红辣椒、藤椒、盐、蛋清、淀粉、郫县豆瓣酱、辣椒酱、蚝油、糖、味精、料酒。

鸡爪、糖、料酒、老抽、盐、生抽、醋、八角、小茴香、花椒、葱。

扇贝肉、虾仁、西兰花、玉米芯、红菜椒、小泡椒、蒜茸、精盐、胡椒粉、玉米淀粉、料酒、白葡萄酒、芝麻油。

精猪肉、烤肉酱、五香粉、花椒粉、黑椒粉、苏打粉、生抽、蜂蜜、白兰地、蜂蜜、烤肉酱、生抽。

五花肉、老抽、生抽、料酒、蚝油、生姜、香叶、花椒、小茴香、桂皮。

肋排、草果、米醋、生抽、料酒、蚝油、冰糖、小葱、姜、香叶、桂皮、八角。

里脊肉、胡萝卜、姜、香菜、葱、蒜。