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热菜
豆腐炖牛肉
牛胸肉、豆腐、油、盐、胡椒、姜 、蒜、葱、干尖椒、八角。
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土豆炖牛肉
牛腩、牛腱子、土豆、胡萝卜、红干辣椒、葱、姜、炖牛肉料。
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黄豆芽炒粉条
黄豆芽、土豆、韭菜、粉条、料酒、生抽、糖、八角、盐、蒜、干辣椒、五香粉、姜。
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黄梅酱焖带鱼
带鱼、黄梅酱。
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香脆麻辣鸡丁
鸡腿、干辣椒、红花椒、姜、蒜、葱、香辣酱、面粉、盐、鸡精、生抽、胡椒粉。
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独家
红烧肉
五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、酱油、黄酒、冰糖、盐。
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香菇丸子烧冬瓜
肉末、冬瓜、香菇、鸡蛋、大蒜、生姜、花椒、小葱、生抽、盐、淀粉。
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独家
老干妈烧豆腐
嫩豆腐、肉末、盐、糖、味极鲜、老抽、老干妈豆豉、姜蒜末、小米椒、葱、水淀粉、鸡精。
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蒜蓉粉丝蒸茄子
茄子、粉丝、蒜末、盐、生抽、蚝油、水、白糖。
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红烧茄子
圆茄子、蒜、食用油、糖、鸡精、香油、青辣椒、番茄酱、玉米淀粉、盐、老抽。
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