热菜

狗肉、八角、桂皮、香叶、麻椒、红辣椒、生姜、火锅料。

小芋仔、剁椒、花生油、盐、酱油、香葱、蒜。

鲈鱼一条、土豆、莲藕、黄豆芽、干豆腐、香葱、香菜、红辣椒、郫县辣豆瓣酱、普通豆瓣酱、甜面酱、生抽酱油、料酒、白糖、干红辣椒、红色小米椒、花椒粒、大蒜、大葱、姜、盐、鸡精、洋葱、姜丝、香葱段、盐、料酒。

牛蛙、干锅牛蛙酱料、青红辣椒、大蒜头、香芹、黄瓜、姜、花椒、料酒、米酒、油、鸡精、蚝油、糖、老抽、胡椒粉。

北豆腐、猪肉、笋片、香菇、生姜、干淀粉、油、盐、酱油、甜面酱、糖、黄酒。

大黄花鱼、土豆、洋葱、黄瓜、虫草花、蟹味菇、火锅底料、大葱、大蒜、红辣椒、八角、花椒、生抽、菜籽油。

泡发黄喉、洋葱、青尖椒、干辣椒段、生姜、生抽、料酒、辣椒面、孜然粉。

黄喉、青椒、生姜、花椒、红椒、黄椒、老干妈、黄酒、生抽、蚝油、孜然粉。

茄子、西红柿、青椒、葱、姜、蒜末。

圆茄子、蒜、食用油、糖、鸡精、香油、青辣椒、番茄酱、玉米淀粉、盐、老抽。