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热菜
红烧鱼
罗非鱼、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉、料酒。
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香辣蟹
梭子蟹、青辣椒、干辣椒、蒜头、生姜、葱、盐、生抽、蚝油、料酒、鸡精、白糖。
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清蒸虾
明虾、姜、蒜蓉、生抽、胡椒粉、料酒。
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剁椒肉末蒸豆腐
肉馅、豆腐、料酒、胡椒粉、小葱、蒜、剁辣椒、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、食用油。
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独家
金汤肥牛
肥牛卷、金针菇、小南瓜、蒜头、青椒、红椒、黄灯笼辣椒酱、油、盐、料酒、白糖、蚝油、白醋。
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铁板豆腐
老豆腐、香葱、白芝麻、蒜蓉辣酱、薄盐生抽、蚝油、番茄酱、白糖、孜然粉、烧烤料。
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肉末榨菜蒸豆腐
猪肉馅、榨菜、豆腐、姜、小葱、酱油、盐、油。
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红烧鲳鱼
鲳鱼、郫县豆瓣酱、甜面酱、红米椒、青蒜、葱、姜、蒜末。
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剁椒鱼头
鱼头、姜、葱、蒸鱼豉油、剁辣椒。
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家常烤鱼
罗非鱼、黄豆芽、豆腐皮、洋葱、芹菜、红椒、香菜、花生米、花椒、干红辣椒、蒜蓉辣酱、老干妈豆豉、生粉、盐、葱、姜、蒜、香油。
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