热菜

仔鸡、干豆豉、干辣椒、花椒、熟花生米、白芝麻、大葱、生姜、大蒜、青椒、红椒、黄椒、酱油、黄酒、蚝油、烹调油。

土豆、豆角、西兰花、淀粉。

鲤鱼、醋、白糖、酱油、盐、葱、姜、蒜、白酒、淀粉、食用油。

鲜鱼、猪肥膘肉、虾仁、胡萝卜丁、青豆、葱姜水、葱姜末、干淀粉、盐、绍酒、蛋清、白糖、番茄酱、醋。

牛肉里脊、牛肉酱、红尖椒、朝天辣、蒜苗。

猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。

鱼、蛋清、红辣椒丝、葱丝、姜丝。