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热菜
上海红烧肉
五花肉、老抽、料酒、冰糖、香醋、葱段、姜片。
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竹笋烧鸡块
竹笋、鸡腿、葱、生姜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、冰糖、老抽、食盐。
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肉沫酱炒茄子
茄子、洋葱、瘦肉、大蒜末、生姜末、葱、豆瓣酱、生抽、香醋、蒸鱼鼓油、干辣椒。
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素炒小白菜
小白菜、葱、蒜、干辣椒段、蚝油、盐、食用油。
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菠菜炒腐竹
菠菜、腐竹、蒜、姜、葱、盐、糖、生抽、胡椒粉。
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葱爆羊肉
羊肉片、大葱、香油、盐、鸡粉、料酒、生抽、米醋、姜。
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独家
宫爆鸡丁
鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、料酒、醋、淀粉、糖、郫县豆瓣酱、老抽、植物油、香油。
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韭菜炒河虾
河虾、韭菜、蒜、小米辣椒、花生油、盐。
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独家
啤酒焖鸡爪
鸡爪、葱、姜、料酒、冰糖、干辣椒、八角、桂皮、香叶、生抽、蚝油、盐、老抽、陈醋。
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肉末茄子
茄子、猪肉末、油、盐、葱花、姜末、蒜末、红椒、青椒、甜面酱、鲜酱油、老抽、料酒、糖、白胡椒粉、花椒油。
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