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家常菜
张雄四
独家
东坡茄子
长茄子、猪肉末、姜末、葱末、蒜末、生抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、水淀粉、酱油。。
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白菜肉卷
肉末、白菜叶、盐、鸡粉、料酒、蚝油、生粉。
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富贵花开
干豆腐、胡萝卜、生菜、香菜、香油、辣椒油、麻辣油、蒸鱼豉油、糖、陈醋、盐。
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蚝油生菜
生菜、蚝油、生抽、淀粉、水、蒜、盐、油。
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
娃娃菜、绿豆粉丝、料酒、生抽、蒸鱼豉油、盐、蒜、葱、白糖、干红辣椒。
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蒜蓉蒸金针菇
金针菇、蒜头、盐、鸡粉、生抽、花生油、芝麻油、蚝油。
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独家
豆角香菇炒土豆片
豆角、土豆、香菇、盐、蚝油、鸡精。
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