家宴菜单

牛腱、八角、香叶、桂皮、三奈、草果、小茴香、花椒、干辣椒、姜、大葱。

猪蹄、葱、姜、八角、花椒、山楂片、酱油、料酒、白糖、蚝油、盐。

鳝鱼、红辣椒、青辣椒、蒜头、盐、蚝油、姜、料酒。

牛肉、土豆、胡萝卜、辣椒、葱姜、八角、冰糖、老抽、料酒、油、盐。

老鸭、酸萝卜、酸姜、酸辣椒、花椒、姜片、大葱、大枣、枸杞。

猪肚、大蒜、青椒、胡萝卜、葱姜末、料酒、清汤、水淀粉、胡椒粉、盐、鸡精、酱油 、糖、大蒜油。

兔肉、花生米、芹菜、大葱、香菜、麻辣酱、老姜、大蒜、花椒油、酱油、醋、白糖、鸡精、辣椒油、麻油。

鲜活阳澄湖大闸蟹、生姜、黄酒、紫苏叶、生姜、鲜贝露调味汁。

草鱼尾、豆芽菜、酸菜、泡椒、葱花、姜片、蒜瓣、桂皮、八角、干辣椒、花椒。

大公鸡、土豆、葱、生姜、大蒜、八角、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐。