西北菜

龙利鱼、韭菜、春卷皮、鸡蛋、姜、花椒粉、油、盐。

中筋面粉、植物油、开水。

饺子皮、豇豆角、蚝油、酱油、姜末、料酒、香油、猪肉馅、香菇、盐、胡椒粉、葱末、食用油。

面粉、鸡蛋、韭菜、小香葱、香菜、干辣椒面、温水、白芝麻仁、食盐、酱油、醋、熟食用油。

面粉、开水、白糖、食用油。

土豆、青辣椒、蒜末、熟芝麻、干辣椒面、盐、蚝油、生抽、花椒、小青葱、面粉。

韭菜、面粉、鸡蛋、水发木耳、虾皮、香油、花椒油、盐、蚝油。

猪肉馅、扁豆、富强粉、葱、姜、料酒、老抽、生抽、十三香、白胡椒粉、食用油、盐。

牛肉、盐、老抽、蛋清、干辣椒节、孜然粒、蒜蓉、姜末、白芝麻、鸡精、醪糟汁、牛油。

细面、去皮茄子、大蒜、花椒、盐、鸡粉、酱油、烹调油、水淀粉。