热菜

牛里脊、红辣椒碎、红小米辣碎、菜籽油、豆豉、姜末、花椒粒、青花椒粒、八角、干辣椒面、老抽、生抽、鸡精、盐。

牛肉、小米辣、盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、姜末、蒜末、花椒。

猪肠头、姜、八角、桂皮、花椒、香叶、卤水汁、干辣椒、盐、生粉、白醋、生抽、老抽、料酒、芝麻油。

猪大肠 、干辣椒、花椒、姜片、蒜片、料酒、盐、酱油、糖 、鸡精 。

肥肠、彩椒、腊八蒜、味极鲜、盐。

肥肠、木耳、胡萝卜、尖椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、葱、姜、蒜、干红辣椒、白糖、料酒。

猪大肠、土豆、蒜头、花椒、生姜、干辣椒、葱、黑椒。

熟牛肚、红辣椒、蒜苔、老干妈豆豉辣椒酱、酱油、盐、鸡精。

鸡爪、年糕、葱、大蒜、姜片、辣椒、炖肉料、豆瓣酱、黄冰糖。

植物油、干辣椒、白芝麻、花椒、盐。