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热菜
崔雪
胡萝卜玉米山药排骨汤
精排、胡萝卜、玉米、山药、蘑菇、姜片、料酒、花椒、盐、葱花、鸡精。
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独家
山药排骨汤
排骨、山药、黑木耳、姜、葱、白醋、盐。
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水煮肉片
里脊肉、豆芽菜、青菜、姜末、料酒、生抽、鸡蛋清、淀粉、盐、火锅底料、花椒、蒜末、油、辣椒段、胡椒粉。
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独家
鱼香肉丝
里脊肉、胡萝卜、绿彩椒、红彩椒、木耳、葱、生姜、蛋清、盐、生抽、料酒、蚝油、香醋、郫县豆瓣酱、味精、白糖、淀粉、清水、花生油。
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独家
西兰花炒瘦肉
西兰花、瘦肉、蒜末、姜丝、油、盐、酱油、胡椒粉、糖、生粉、花生油。
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蒜香辣鸡翅
鸡中翅、蒜头、小米辣、姜、小葱、盐、生抽、糖、胡椒粉、料酒。
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回锅肉
五花肉、青椒、豆瓣酱、花椒、料酒、味精、蒜苗、葱、姜、蒜、老抽、白糖、盐、油、红椒。
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独家
家常豆腐
北豆腐、黑木耳、胡萝卜、青椒、红柿子椒、生姜、大葱、大蒜、豆瓣酱、水淀粉、酱油、料酒、盐、食用油。
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鸡丝面
鸡腿、鸡胸肉、挂面、油菜、蚝油、姜片、胡萝卜、盐、花椒粒、料酒。
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独家
红烧五花肉
五花肉、葱、姜、蒜、油、冰糖、米酒、酱油、老抽、香醋、盐、温水、南乳汁、大料、花椒、桂皮、白芷、香叶、辣椒、草寇。
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