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热菜
辣子鸡丁
鸡腿、干辣椒、姜、盐、淀粉、细砂糖、植物油、葱、蒜、酱油、料酒。
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凉拌金针菇
金针菇、黄瓜、青椒、胡萝卜。
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香辣干煸鸡
三黄鸡、青椒、大蒜、蒜苗、小红尖椒、豆瓣酱、花椒、八角。
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独家
酱大骨头肉
猪棒骨、葱、蒜瓣、干椒、八角、茴香、冰糖、酱油、蚝油、老抽、盐、陈皮。
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香辣炒鱼丁
草鱼、青尖椒、干辣椒、姜、红花椒、盐、鸡粉、胡椒粉、面粉、生抽、老抽。
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白菜肉卷
白菜、肉、虾米、葱、蒜末、酱油、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉、油。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生、大葱、干辣椒、花椒、大蒜、白糖、淀粉、料酒、白胡椒、米醋、盐。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、香菜、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、清水。
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酱爆鸡肉
鸡全翅、姜、蒜、葱、干辣椒、香辣酱、胡椒粉、生粉、生抽、老抽、盐、鸡粉。
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香油鸡
鸡腿、姜、蒜、辣椒碎、盐、鸡精、芝麻油、生抽、红花椒。
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