清蒸

白蚬子、葱、姜、蒜、红辣椒、蒜蓉辣酱、生抽、盐、蚝油、糖。

黄蚬子、油、蒸鱼豉油、味淋、小葱、姜、蒜、干红椒。

青蛤、鸡蛋、香葱、生姜、鱼露、生抽、白米醋、香油、凉开水。

多宝鱼、葱段、红椒丝、姜片。

猪肉、东北酸菜、葱、姜、盐、植物油、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、香油、清水。

鲅鱼、豆腐、玉米油、老抽、黄豆酱、料酒、葱、姜、蒜、醋、香菜。

鲍鱼仔、辣椒仔、蒸鱼豉油、葱丝、油。