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家常菜
小鸡炖蘑菇
仔鸡、香菇、松茸菇、葱姜、干红辣椒、大料、香叶。
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红烧鸡翅
鸡翅中、小葱、生姜、桂皮、八角、冰糖、生抽、老抽、蚝油、腐乳、腐乳汁、料酒。
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东坡肉
五花肉、黄油、香葱、酱油、冰糖、姜。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、葱、藿香、姜、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉、烹调油。
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清蒸鲈鱼
淡水鲈鱼、大葱白、胡萝卜、香葱叶、葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油。
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土豆炖鸡块
鸡腿肉、土豆、葱、八角、桂皮、香叶、辣椒、冰糖、酱油、盐、料酒、姜。
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苦瓜酿肉
五花肉、苦瓜、香菇、虾末碎、鸡蛋。
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黄瓜木耳炒肉
黄瓜、里脊肉、泡发黑木耳、油、盐、葱、生抽、料酒、干淀粉。
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扬州炒饭
米饭、鸡蛋、火腿肠、青豆、玉米、胡萝卜、盐、蚝油、香油。
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酱油炒饭
剩米饭、老抽、豌豆、胡萝卜、鸡蛋、盐、黑胡椒。
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