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鸡肉类
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香嫩午餐肉
鸡胸肉、鸡蛋、玉米淀粉、凉水、盐、酱油、白糖、蜂蜜、黑胡椒粉、黑胡椒碎、蚝油。
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家常版白切鸡
三黄鸡、料酒、姜、大蒜、芝麻油、花椒油、辣椒红油。
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酸辣拌鸡胗
鸡胗、泡小米椒、姜片、蒜末、鸡粉、料酒、辣椒油、生抽、芝麻油。
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嫩滑鸡肉丸
鸡胸肉、葱、姜、白胡椒粉、鸡蛋、盐、生粉。
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口水鸡
鸡腿、大葱、姜、蒜、花生碎、嫩芹菜、香菜、料酒、花椒、香葱、八角、香叶、麻椒、白糖、辣子红油、干红辣椒、甜醋、酱油、香油、花生油。
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香菇蒸滑鸡
鲜鸡、姜块、盐、生抽、香菇、油、生粉、糖。
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独家
自制鸡肉丸
鸡腿、盐、料酒、蛋清。
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麻辣鸡丝
鸡胸肉、香葱、姜片、料酒、味极鲜、香油、花椒油、辣椒油、醋、糖、熟白芝麻、盐。
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地锅鸡
鸡、面粉、大蒜、生姜、洋葱、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草寇、红油辣椒、青红椒、生抽、老抽、糖、大葱。
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地锅鸡
小鸡、玉米面、小米面、黄豆面、青辣椒、红辣椒。
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