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荤菜
独家
溜虾丸
虾丸、青椒、红椒、葱、花生油、盐、生抽、水淀粉、姜。
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清炖狮子头
猪肉馅、山药、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、葱末、娃娃菜、姜末。
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三杯酱香猪蹄
米酒、焦糖水、生抽、葱、红辣椒、老干妈。
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三杯带鱼
带鱼、姜片、小葱。
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红烧鱼头
草鱼头、五花肉、小红椒、大蒜子、姜片、小米椒粒、红油豆瓣酱、豆豉辣椒酱、鸡精、白糖、葱花。
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独家
红烧狮子头
猪肉、荸荠、香菇、油菜、生姜、大葱、鸡蛋、蚝油、生抽、黄酒、淀粉、水、胡椒粉、盐、香油、大葱、生姜、蚝油、老抽、白砂糖、生抽、高汤。
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青椒腐竹炒肉片
肉片、腐竹、青椒、蒜、郫县豆瓣、淀粉、料酒、生抽、油、盐。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、姜、香甜醋、紫苏、蒜。
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独家
肉炒三样
香菇、辣椒、胡萝卜、肉、油、葱、姜、十三香、盐、酱油、蚝油、鸡精。
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大葱炒腰花
猪腰子、大葱、红椒、姜丝、酱油、米酒、盐、水淀粉、鸡精。
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