热菜

贵州大红袍辣椒粉、湖南朝天辣椒粉、四川二金条辣椒粉、桂皮、芝麻、八角、花椒、菜籽油、小磨麻油、三奈。

仔鸡、酱油、盐、味精、料酒、干红椒、花椒粒、色拉油。

五花肉、葱、生姜、香叶、八角、花椒、料酒、老抽、生抽、海鲜酱、白糖、醋。

细玉米粉、热水、南瓜泥、白糖。

腐竹、肉末、鸡蛋、香葱、料酒、生抽、盐。

茄子、蚝油、生抽、盐、蒜、姜末、葱花、水淀粉、清水。

五花肉、梅干菜、四川红酱油、红糖、花椒。

牛腱子、大葱、姜、八角、陈皮、香叶、良姜、草果、栀子、白蔻、干红辣椒、冰糖、黄酱、酱油、凉水、老抽、盐。

猪蹄、黄豆、干辣椒、花椒、冰糖、桂皮、大料、香叶、香果、小茴香、水、生抽、黄豆酱、姜片、葱段。

活虾、盐、大蒜、生抽、白砂糖、大葱、生姜、黄酒。