川菜

鱼头、葱、姜、油、味精、盐。

鲫鱼、葱、辣椒酱、老抽、生抽、黄酒、糖、盐、姜。

三黄鸡、姜、蒜、指天椒、小青椒、干辣椒、蒜苗、豆瓣酱、生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡精、生粉。

鸡肉、黄豆芽、大蒜、蚝油、白砂糖、鸡精。

猪腰、土豆、干辣椒、葱、蒜、姜、油、盐、料酒、老抽、鲜酱油。

瘦肉、肥肉、鸡蛋、豆芽、莴笋尖、蒜苗、芹菜、独蒜、生姜、豆瓣酱、辣椒面、淀粉。

鸡肉、干辣椒、花椒、蒜米、姜。

牛里脊、南豆腐、葱、油、盐、料酒、豆瓣酱、鸡精、生抽、淀粉、糖、姜、蒜。

猪梅花肉、四川酸菜、干辣椒、花椒、老姜、蚝油、玉米淀粉、白胡椒粉、料酒、盐、油。

瘦肉、豆皮、豆芽、白菜、葱、干辣椒、花椒、小米椒、姜、蒜、油、老抽、盐、生抽、豆瓣酱、黄豆酱、鸡蛋、淀粉、料酒、五香粉、香菜。