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家常菜
山西炸酱面
五花肉馅、黄瓜、胡萝卜、金针菇、豆芽、蘑菇、冰糖、小葱、葱姜、手擀面、玉米面、干黄酱、甜面酱、老抽、鸡精。
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老北京炸酱面
猪肉、猪肉、黄瓜、花心萝卜、芹菜、白菜头、青豆、面条、六必居干黄酱、六必居甜面酱、葱、生姜、大蒜、食用油。
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独家
番茄牛肉炖土豆
牛肉、土豆、红萝卜、番茄、洋葱、香菜、姜、蒜、红椒、油、盐、自制辣酱、郫县豆瓣酱、白酒、老抽、生抽、水。
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可乐烧虾
虾、可乐、姜丝、生抽、料酒。
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独家
洋葱炒猪肝
猪肝、洋葱、长青椒、淀粉、植物油、料酒、生抽、醋、盐、香油。
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洋葱炒猪肝
猪肝、洋葱、黑木耳、胡萝卜、青椒、姜片、料酒、盐、鸡粉、糖、生抽、生粉。
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香菇炖鲫鱼
鲫鱼、香菇、食用油、葱、姜、桂皮、白糖、料酒、生抽、老抽、盐、红小尖椒、香醋、郫县豆瓣酱、面粉、清水、绿小尖椒。
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红烧排骨
排骨、老姜、大葱、料酒、植物油、绵白糖、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、六月鲜红烧酱油、盐、小葱。
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独家
红烧排骨
猪肋排、葱、姜、玉米油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、熟白芝麻。
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蚝油杏鲍菇
杏鲍菇、青椒、胡萝卜、姜、蚝油、盐。
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