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地三鲜
茄子、土豆、青尖椒、黄椒、红椒、大蒜、葱白、生抽、料酒、蚝油、6月香豆瓣酱、盐、植物油、水、生粉。
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清蒸带鱼
带鱼、香葱、姜、小米辣、海鲜酱油、花生油、料酒。
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辣子带鱼
带鱼、老姜、大葱、大蒜、姜末、葱末、干辣椒、花椒、黄飞红麻辣花生、盐、料酒、胡椒粉、植物油、干淀粉、白芝麻、鸡粉、小葱、小米辣。
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豆瓣鲫鱼
鲫鱼、生姜、大蒜、花椒、干辣椒、小葱、郫县豆瓣酱、料酒、醋、盐、糖、白胡椒粉、芡汁、油。
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鲜虾云吞
面粉、虾肉、胡萝卜、芹菜、油、料酒、生抽、盐、生姜。
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独家
五香牛肉
牛肉、五香粉、食盐、混合胡椒粉、清水、小苏打、小葱、红葱头、蒜头、小红椒、生抽、白糖、芝麻油、花生油。
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牛肉炒黄瓜
牛肉、黄瓜、蒜、泡椒、油、盐、酱油、淀粉、胡椒粉、蚝油。
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土豆烧牛肉
牛肉、清水、姜片、桂皮、八角、肉蔻、草果、小茴香、花椒、老抽、生抽、花雕酒、细砂糖、蚝油、盐、醋。
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酱牛肉
牛肉、黄酱、桂皮、八角、砂仁、姜、白蔻、红烧酱油、盐、葱白、青蒜叶、姜末、香醋、生抽。
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独家
土豆炖鸡肉
土豆、鸡肉、大蒜、生姜、葱花、八角、玉米油、料酒、生抽、豆瓣酱。
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