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海鲜
豉椒爆炒墨鱼仔
葱、青椒、蒜头、生姜、豆豉、玉米油、酱油、白糖、盐、淀粉、清水、墨鱼仔。
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麻辣黄蚬子
黄蚬子、干红椒、葱、麻椒、孜然粒、味精、海鲜酱油、食用油、蚝油、蒜、水、淀粉、糖。
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香辣蟹
大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。
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面拖蟹
梭子蟹、油、白酒、生抽、生姜、小葱、料酒、面粉、蒜末。
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独家
酱爆海兔
海兔、葱、姜、花生油、豆瓣酱、鸡精、清水。
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葱香生蚝肉
生蚝、香葱、姜、干辣椒、蒜头、料酒、盐、生抽。
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酱爆花蛤
花蛤、青椒、红辣椒、生抽、蚝油、豆瓣酱、糖、大蒜、姜、葱。
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香辣大闸蟹
阳澄湖大闸蟹、花椒、干辣椒、香料、啤酒、盐、花椒油、辣椒油、自制香辣料、老姜、大蒜、大葱。
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香辣大闸蟹
大闸蟹、香辣酱、生抽、藕、盐、干辣椒、大葱、老干妈豆豉、青笋、姜蒜片、菜籽油。
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酱爆鱿鱼
鱿鱼、红绿小米椒、生姜、大蒜、小洋葱、香葱。
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