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热菜
物晓天青
卤味拼盘
豆腐、干豆腐、鹌鹑蛋、金钱肚、猪耳朵、笋、陈皮、香叶、料、草果、甘草、小茴香、料酒、生抽、老抽、卤水汁、香油、冰糖、水。
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自制蒜香烤肠
五花肉、蒜、料酒、生抽、盐、白糖、胡椒粉、玉米淀粉。
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嫩豆腐烧木耳
嫩豆腐、黑木耳、姜、蒜头、葱、盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油。
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肉末豆腐蒸水蛋
豆腐、五花肉碎、鸡蛋、香葱、蚝油、盐、料酒、生抽、色拉油。
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独家
葱油豆腐蒸蛋
嫩豆腐、鸡蛋、小葱、葱油、盐、生抽、醋。
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独家
青椒酿肉
肉馅、青椒、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉、姜末。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、青椒、姜、干辣椒、盐、料酒、白胡椒粉、生抽、白糖。
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白菜肉卷
白菜、肉、虾米、葱、蒜末、酱油、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉、油。
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独家
凉拌鸡丝
鸡胸肉、干辣椒、葱、花椒、香叶、姜、料酒、八角、桂皮、胡萝卜、黄瓜、香菜、生抽、蚝油、白糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、白芝麻。
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洋葱炒肉片
洋葱、瘦肉、姜、葱、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、生抽。
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