凉菜

北豆腐、肉馅、干香菇、葱、蒜、盐、油、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、红椒丁。

日本豆腐、青红辣椒、洋葱、鸡蛋、番茄酱、甜辣酱、盐、鸡精。

嫩豆腐、胡萝卜、青椒、黑木耳、茭白、淀粉。

皮蛋、姜、生抽、香菜、香醋、鸡精、盐、香油。

猪肝、黄瓜、洋葱、香醋、味极鲜、大蒜、精盐、味精。

黄瓜、大蒜头、米椒、植物油、生抽、凉拌醋、香油、白砂糖。

藕、白醋、糖、盐、香油。

芹菜、花生米、精盐、味精、白糖、辣椒粉、葱段、姜片、大料。

土豆、胡萝卜、尖椒、葱、生抽、醋、盐、糖、香油、香辣油、芝麻。

白萝卜、姜、干红辣椒、盐、白糖、4度白醋。