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野味
夜圣雪
香辣兔
野兔、生姜、花椒、辣椒、八角、桂皮、香叶、香葱、大蒜、老抽、盐、鸡精、香醋、白糖。
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝、粉丝、大蒜、香葱、姜、干辣椒、盐、蒸鱼豉油、白糖、高汤。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、葱、姜、蒜、醋、香油。
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香辣蟹
大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。
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香辣虾
虾、黄瓜、黄豆芽、芹菜、葱、姜、蒜、芝麻、花椒、麻椒、大茴、香叶、豆瓣酱、食盐。
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红烧黄鳝
黄鳝、大蒜头、香葱。
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卤野兔
野兔、葱、料酒、豆瓣酱、胡椒、黄豆酱、桂皮、花椒、辣椒、八角、香叶、白果、油、姜、蒜、盐。
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红烧野兔
野兔、红萝卜、姜片、大蒜、葱段、红辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、白酒、火锅底料、油、盐。
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椒盐野兔
野兔、黄瓜、葱姜蒜、红青辣椒、猪油、料酒、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、椒盐。
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炒蜗牛
蜗牛、甜面酱、辣酱。
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