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家常菜
湘西外婆菜
梅干菜、五花肉、花生米、红椒、葱、蒜苗、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、青椒、姜。
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香辣毛肚
毛肚、火锅底料、洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、料酒、油、味精、生抽、盐。
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凉拌毛肚
毛肚、洋葱、小米辣、红油、大蒜、醋、盐、香菜、花椒油。
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红烧琵琶腿
琵琶腿、葱、姜、生抽、红烧酱油、白糖、红酒、料酒、盐。
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干锅土豆虾
虾、土豆、姜、蒜、干辣椒、红花椒、青尖椒、洋葱、香辣酱、盐、生抽、鸡粉、胡椒粉。
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四川苏肉
五花肉、鸡蛋、花生油、料酒、豆瓣酱、花椒粉、淀粉。
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蒜子红烧小鲳鱼
小鲳鱼、油、盐、糖、料酒、老抽、淀粉、葱、姜、蒜。
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红烧鲳鱼
鲳鱼、姜、葱、郫县豆瓣酱、酱油、料酒、胡椒粉、盐。
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清蒸金鲳鱼
金鲳鱼、生姜、大蒜、香葱、盐、花生油、酱油、米酒。
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红烧金鲳鱼
金鲳鱼、盐、白糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒、香菜、小葱。
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