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汤类
腌笃鲜
春笋、猪五花肉、咸肉、香菜、枸杞、料酒。
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沙葛猪骨汤
沙葛、猪骨、赤小豆、白扁豆、眉豆、姜、盐。
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冬笋龙骨汤
冬笋、龙骨、盐、鸡精。
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腌笃鲜
五花肉、带皮咸肉、冬笋、扁尖、百叶结、史云生原汁上汤、盐、生姜。
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冬笋猪蹄汤
猪蹄、冬笋、咸肉、料酒、姜片、葱、盐、水量。
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韩式参鸡汤
鸡、人参、糯米、枣、蒜、姜、葱、盐。
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黑豆首乌煲乌鸡汤
乌鸡、何首乌、黑豆、红枣、薏米、枸杞、生姜、盐。
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大骨头萝卜汤
大骨头、白萝卜、葱、姜、八角、花椒粒、料酒、盐、鸡粉、香菜、醋。
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山药排骨汤
排骨、山药、葱、姜、盐、料酒、水、枸杞、干枣片。
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丝瓜肉片汤
丝瓜、猪瘦肉、花生油、盐、酱油、香葱、生姜、生粉。
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