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拾·玖
鲜虾小肉饼
虾、猪肉末、鸡蛋、橄榄油、盐、葱花、姜末、西兰花、胡萝卜。
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尖椒熘肥肠
卤猪大肠、尖椒、泡椒、蒜、干红辣椒、姜片、白酒。
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茄汁虾球
虾仁、番茄酱、白醋、白糖、干淀粉、清水。
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上海红烧肉
五花肉、老抽、料酒、冰糖、香醋、葱段、姜片。
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可乐排骨
排骨、可乐、上海青、生抽、老抽、料酒、姜。
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粉蒸排骨
猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
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糖醋排骨
猪肋排、植物油、精盐、八角、香叶、桂皮、酱油、陈醋、白糖、熟芝麻、生姜、大蒜、大葱。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、精盐、料酒、生抽、生姜、小葱。
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柠檬鸡
嫩鸡、柠檬、红辣椒、北京大葱、辣椒油、芝麻油。
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烫拌豆腐丝
豆腐皮、胡萝卜、姜、香菜、米醋、生抽、盐、白糖、白胡椒粉、植物油。
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