热菜

郫县豆瓣酱、羊腿、土豆、黄酱、冰糖、盐、青椒、洋葱、蒜苗、干红辣椒、红椒、小茴香、姜、生抽、草果、八角、丁香、花椒、桂皮、蒜、香叶、老抽、葱。

猪肉末、鸡蛋、豆腐、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、糖、盐、水淀粉、姜、花椒水、蒜、香葱。。

土鸡、干香菇、青椒、姜、胡椒粉、生抽、冰糖、料酒、盐、蒜、葱、黄豆酱、干红辣椒。

长茄子、猪肉馅、青椒、红椒、蒜、辣椒、小葱、豆瓣酱、糖、香醋、生抽、玉米淀粉、盐、油。

豆腐、水发木耳、青辣椒、红辣椒、生抽、料酒、蒜苗、糖、水淀粉、郫县豆瓣酱、葱、蒜、姜。

嫩鸡、干红辣椒、花椒粒、香葱、姜、蒜、熟白芝麻、盐、糖、料酒、白胡椒粉、生抽。

西红柿、洋葱、香葱、盐、生抽、老姜片、土豆、牛腩肉、冰糖、白胡椒粉、油、香葱粒。

小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。

莲藕、豆瓣酱、蒜蓉、干辣椒、花椒、花生米、鸡精、蒸鱼豉油。

熟猪大肠、尖椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、花椒粉、大葱、蒜、姜、干红辣椒、白糖。