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排骨
亳徽菜
糖醋排骨
猪小排、料酒、红烧酱油、糖、醋、水。
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脆皮孜然排骨
排骨、孜盐、葱、姜、蒜、料酒、盐、干辣椒、辣椒面、熟芝麻、五香粉、干淀粉、鸡精。
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独家
土豆炖排骨
排骨、土豆、姜、蒜瓣、小米辣、盐、花椒、鸡精、老抽、生抽、白糖、草果、八角、香叶、葱、食用油。
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牙签肉
猪肉、酱油、料酒、盐、十三香、淀粉、椒盐、芝麻、孜然粉。
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回锅肉
五花肉、辣椒、姜、葱、蒜、小米椒、郫县豆瓣酱、红烧酱油、糖、八角、花椒、香叶、桂皮、食用油。
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独家
红烧排骨
猪肋排、葱、姜、玉米油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、熟白芝麻。
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糖醋小排
排骨、姜、料酒、老抽、醋、糖、白芝麻、玉米油。
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酱爆鸡肉
鸡全翅、姜、蒜、葱、干辣椒、香辣酱、胡椒粉、生粉、生抽、老抽、盐、鸡粉。
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香汁排骨
肋排、大蒜、生姜、生抽、料酒、盐、老抽、蚝油、番茄酱、白糖。
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