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羹类
十年,如梦
竹笋鸭煲
嫩鸭、腊肉、香菇、青菜、竹笋、盐、味精、料酒。
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骨汤狮子头火锅
猪肉馅、面粉、大骨汤、鸡蛋、青菜、粉丝、蟹肉棒、小香肠、大虾、豆腐泡、豆腐、豆腐皮、木耳、金针菇、香菇、杏鲍菇、鸡腿菇、冬瓜片、西红柿、荷兰豆。
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淮南牛肉汤
牛肉、姜片、粉丝、豆皮、香菜、八角、盐、胡椒粉。
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文蛤鸡蛋羹
鸡蛋、文蛤、盐、料酒、生抽、猪油。
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虾仁蒸蛋
鸡蛋、虾仁、盐、胡椒粉、小葱、香油、生抽。
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莲藕芋头排骨汤
猪排骨、莲藕、芋头、盐、姜、胡椒粉、枸杞子。
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粉丝蛋羹
鸡蛋、温水、粉丝、香葱、海鲜酱油、香油、盐。
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