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凉菜
酱香猪蹄
猪蹄、姜、八角、桂皮、香叶、红花椒、香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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口水鸡
鸡腿、大葱、姜、蒜、花生碎、嫩芹菜、香菜、料酒、花椒、香葱、八角、香叶、麻椒、白糖、辣子红油、干红辣椒、甜醋、酱油、香油、花生油。
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独家
手撕茄子
长茄子、蒜、蒸鱼豉油、生抽、红尖椒、香葱、香油、香醋、糖、辣椒油、盐。。
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青椒擂皮蛋
皮蛋、二荆条辣椒、大蒜、盐、生抽。
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凉拌莴笋丝
莴笋、米醋、盐、芝麻、橄榄油、香油、糖、干辣椒。
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凉拌莴笋丝
莴笋、辣椒、盐、白糖、香菜、植物油、醋、香油。
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凉拌腐竹黄瓜
黄瓜、腐竹、香菜、蒜、盐、辣椒油、生抽、糖、醋、香油。
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凉拌手撕鸡
鸡腿、八角、桂皮、香叶、葱、姜、香菜、蒜、盐、鸡精、生抽、芝麻油。
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凉拌芦笋
芦笋、盐、大蒜、生抽、辣椒油。
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刀拍黄瓜
黄瓜、姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、生抽、醋、白糖。
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