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凉菜
酸辣厥根粉
蕨根粉、苹果醋、味极鲜酱油、盐、红小米椒、绿尖椒、香菜、蒜、熟白芝麻、白糖、亚麻籽油。
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凉拌苦荞全麦面
苦荞全麦面、花生、葱。
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酸辣荞麦面
荞麦面条、胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜、辣酱、苹果、糖、梨醋、毛葱、蒜、白芝麻、盐。
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四川藤椒鸡
鸡腿、藤椒、姜、葱、盐、胡椒粉、青小米椒、红小米椒、鸡精、料酒、生抽。
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口水鸡
鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋。
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香辣口水鸡
鸡大腿、香葱、姜片、花椒、香葱、香菜、蒜、小米椒、花椒油、辣椒油、海鲜酱油、香醋、料酒、芝麻香油、白糖、盐、白芝麻、熟花生米。
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口水鸡
鸡腿、黄瓜、香辣红油、葱花、姜末、料酒。
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口水鸡
鸡腿、黄瓜、辣椒、花椒、白芝麻、葱、菜籽油、料酒、生抽、白醋、盐、味精、姜、蒜。
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独家
凉拌鸡丝
鸡胸肉、干辣椒、葱、花椒、香叶、姜、料酒、八角、桂皮、胡萝卜、黄瓜、香菜、生抽、蚝油、白糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、白芝麻。
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凉拌腐竹
腐竹、蒜、指天椒、香菜、油炸辣子、芝麻油、生抽、香醋、盐、鸡精。
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