热菜

猪瘦肉、白菜、郫县豆瓣、料酒、淀粉、盐、鸡精、干辣椒、花椒、葱、肉汤、油、酱油、糖、蒜、姜。

长茄子、葱、姜、蒜末。

黑山猪五花、海带扣、小葱、大蒜、大料、香叶、姜、料酒、黄豆酱油、水。

鸡叉、新奥尔良腌料、植物油、面粉、水、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、白芝麻、孜然。

鸡叉、鸡蛋、香酥炸鸡粉。

银鳕鱼、面包糠、玉米淀粉、鸡蛋、盐、柠檬汁、胡椒粉。

鸭血、木耳、油、豆瓣酱、辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、小葱、胡椒。

花甲、干辣椒、干花椒、姜丝、大葱末、郫县豆瓣、料酒、蚝油、小葱花、食用油、蒜蓉。

千张、尖椒、姜、干红辣椒、玉米油、生抽、盐、麻椒、蒜。

炸平菇、西红柿、洋葱、尖椒、玉米油、姜蒜、麻椒、盐、生抽、水淀粉。