荤菜类

精瘦肉、精肥肉、鸡蛋、鲜藕、精炼植物油、黄酒、味精、盐、白糖、镇江香醋、老抽、生抽、葱、姜、淀粉。

猪里脊肉、鸡蛋、面粉、蒜、油、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋、味精、香油。

墨鱼、土豆、青椒、胡萝卜、盐、味精、大蒜、大葱、花生油、淀粉、胡椒粉。

五花肉、莲藕、白菜、油菜心、枸杞、盐、葱姜水、白胡椒粉、香油。

莲藕、肉末、胡萝卜丁、西兰花。

猪肉、莲藕、青椒、红椒。

嫩鸡肉、番茄酱、绍酒、酱油、白糖、小苏打、水淀粉、胡椒粉、葱、蒜末、姜末、花生油、黄酒、味精。

猪肉、糯米、胡萝卜、葱、姜、盐、淀粉、生抽、胡椒粉、水。

虾仁、青豆、鸡蛋、蒜末、淀粉、香油、番茄酱、白醋、绵白糖、盐。

虾仁、龙井茶、热水。