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热菜
炝炒山药片
山药、青辣椒、红尖椒、植物油、精盐、生姜、大蒜、花椒、白醋。
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三色玉米粒
胡萝卜、玉米、青豆、盐、鸡精、糖。
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苦瓜煎蛋
苦瓜、鸡蛋、食用油、盐、白胡椒、水淀粉。
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孜然炒羊肚
羊肚、味精、葱、姜、酱油、孜然。
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干煸肥肠
肥肠、蒜苗、植物油、盐、辣皮子、花椒粒、姜、豆瓣酱、味级鲜、料酒、鸡精。
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家常烧豆腐
北豆腐、青椒、洋葱、红椒、豆瓣酱、蚝油、白糖。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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手撕包菜
包菜、蒜粒、干辣椒、食用油、盐、味极鲜酱油、醋、鸡精。
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扒牛肉条
牛肉、油、盐、酱油、料酒、大料、淀粉、葱、芝麻油、姜。
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糟肉
五花肉、红豆腐乳、料酒、桂皮、糖、八角、花椒粒、葱、姜。
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