热菜

猪肉、泡发木耳、胡萝卜、窝笋、食用油、红油豆瓣酱、泡椒、白砂糖、老抽、味极鲜酱油、料酒、葱末、水淀粉、醋、姜末。

鸡胸肉、姜、芝麻酱、红油辣椒、白糖、酱油、花椒面、葱白、芝麻油。

兔肉、干红椒、花椒粒、葱、酱油、香菜、盐、植物油。

鸡腿、葱、姜、蒜、花椒、小米椒（红色，为了好看。）、八角、桂皮、香叶、味极鲜酱油、料酒、醋、糖、盐、鸡精。

兔腿肉、窝窝头、脆辣子、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、美极鲜、香油、胡椒粉、香葱。

鱼、酸菜、蒜、姜片、葱头、泡菜汁、八角、小茴香、三奈、香叶、盐、淀粉、料酒、白胡椒粉、藤椒、干辣椒。

白鲢鱼、酸菜、胡椒粉、青花椒、干辣椒、大葱、大蒜、料酒。

猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。

带皮五花肉、蒜苗、姜末、蒜末、红椒、葱、花椒、料酒。

茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。