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生煎五花肉
五花肉、生菜、洋葱、蚝 油、老抽、食用油。
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煎烤五花肉卷金针菇
五花肉、金针菇、奥尔良烤肉粉、生抽、蚝油、植物油。
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干锅萝卜
白萝卜、五花肉、尖红椒、青尖椒、青蒜、植物油、盐、鸡精、生抽、蚝油、料酒、干红椒、姜、汤。
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京酱肉丝
里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。
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红烧狮子头
五花肉、西兰花、荸荠、鸡蛋、红曲米、姜末、淀粉、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、油盐。
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红烧猪蹄
猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。
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尖椒回锅肉
五花肉、辣椒、葱、姜、蒜。
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上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
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糖醋排骨
肋排、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、醋。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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