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肉类热菜
梅菜扣肉
五花肉、甜梅菜、姜、八角、盐、冰糖、生抽、老抽。
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独家
香辣排骨
排骨、葱、姜、蒜、干红椒、花椒、油、冰糖、盐、辣酱、剁椒、白酒、老抽、生抽。
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糖醋鱼块
鱼中段、香葱、蒜、姜、料酒、亨氏番茄酱、白醋、白糖、酱油、盐、油。
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啤酒鸭
鸭肉、土豆、啤酒。
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香炸藕夹
莲藕、瘦肉、香菇、淀粉、鸡蛋、生姜、葱白、黑胡椒粉、盐、油、生抽、香油。
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独家
辣子鸡丁
三黄鸡、杭椒、姜、蒜、小米辣、盐、生抽、老抽、花椒、食用油、鸡精。
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爆炒牛肚
熟牛肚、毛芹、洋葱、植物油、盐、辣皮子、花椒粒、胡椒粉、酱油、料酒、鸡精、姜、八角、香叶。
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独家
宫爆鸡丁
鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、料酒、醋、淀粉、糖、郫县豆瓣酱、老抽、植物油、香油。
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辣爆牛肚丝
熟牛肚、蒜苔、红辣椒、葱、姜、干辣椒段、花椒粒、米椒、盐、十三香、鸡精味精、胡椒粉、生抽、胡麻油。
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老干妈牛肚炒蒜苔
熟牛肚、红辣椒、蒜苔、老干妈豆豉辣椒酱、酱油、盐、鸡精。
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